BBQ & Grill Blog
Ons CarnivoreBBQ blog biedt bruikbare en nuttige BBQ- en grill tips. Daarnaast geven we ook eenvoudige en heerlijke BBQ recepten voor beginners en gevorderden. Maar daar stoppen wij niet. We geven ook adviezen over hoeveel eten (bijv. vlees, pasta of rijst) je per persoon ongeveer nodig hebt. En we beantwoorden veel gestelde vragen; zoals wat is kebab precies voor vlees, of hoelang van tevoren moet ik mijn BBQ aansteken. Lees onze blogartikelen door en verbreed je BBQ horizon 🙂
Van IPA tot stout: het perfecte bier bij elk stuk vlees op je BBQ
Je kent het wel. BBQ aansteken, koelbox vol pilsjes, vlees op het rooster. Maar als je écht van goed vlees houdt, weet je dat er meer zit tussen die eerste hap en het laatste biertje. Net zoals je niet elke steak op dezelfde manier bereidt, hoort er ook niet zomaar...
Ontdek culinaire verwennerij in Soest
Als je op zoek bent naar een plek waar je niet alleen heerlijk kunt eten, maar ook kunt genieten van een unieke culinaire ervaring, dan is Soest de plek voor jou. Deze charmante stad biedt een scala aan eetgelegenheden die perfect zijn voor zowel informele diners als...
Waarom lamsrack, merguez en lamskoteletten de nieuwe BBQ-helden zijn
Veel mensen denken dat lamsvlees alleen op tafel komt met Pasen of met Kerst. Maar als je het mij vraagt en ik sta al sinds mijn jeugd tussen de schapen, komt lamsvlees juist het beste tot z’n recht op de BBQ. Zelfs in de winter. Sterker nog: de rooksmaak, de kou, de...
Waygu vlees: de kroon op het rundvlees
Waygu vlees staat niet voor niets bekend als het beste rundvlees ter wereld. Deze bijzondere Japanse runderrassen hebben een geschiedenis die eeuwen teruggaat, waarbij zorgvuldige fokkerij en traditionele technieken hebben geleid tot vlees van uitzonderlijke...
-400x250.jpg)
Eet je vlees zoals het hoort – met The Meat Boys
Echte vleesliefhebbers hoeven geen uitleg. Je weet wat goed vlees is zodra je het ruikt, snijdt en proeft. Geen rommel, geen toegevoegde suikers, geen onnodige fratsen. Gewoon spier, vet en smaak. Of je nu grilt, slow-cooked maalt of full-on het carnivoor dieet volgt:...
Barbecue organiseren zonder gedoe? Kies voor een compleet bbq pakket van BBQkampioen
Een barbecue organiseren lijkt leuk, maar het regelen van alles eromheen kost vaak meer tijd dan je lief is. Denk je aan het maken van een boodschappenlijst, het afstemmen van hoeveel vlees er nodig is, of welke benodigdheden je niet mag vergeten? Stop daarmee. Jij...
Ontdek de perfecte combinatie van wijn en barbecue
Wanneer je denkt aan een gezellige barbecue, denk je waarschijnlijk aan sappig vlees, de geur van houtskool en een ontspannende sfeer. Maar wat als je deze ervaring naar een hoger niveau kunt tillen met de perfecte wijncombinatie? Voor de echte barbecue-liefhebbers is...
Witlof – het perfecte bijgerecht voor een geslaagde BBQ
Een goede barbecue draait natuurlijk om perfect gegrild vlees. Maar een BBQ is pas echt compleet met de juiste bijgerechten. En wat is nu een betere aanvulling dan witlof? Deze veelzijdige groente past uitstekend bij een stevig stuk vlees en geeft je BBQ-maaltijd nét...
Maak je tuin winterbarbecue-proof met deze tips
Nu de winter volop aan de gang is, zul je als liefhebber van barbecueën misschien wel regelmatig in de tuin te vinden zijn. Winterbarbecueën is de afgelopen jaren namelijk enorm populair geworden. Wanneer je voor de eerste keer in dit seizoen de barbecue...
Gezellig barbecueën met een op maat gemaakte tuintafel
Een tuintafel op maat laten maken is de ideale oplossing voor iedereen die graag buiten eet of van een gezellige BBQ houdt. Of je nu een kleine tuin, een terras of een knusse patio hebt, een op maat gemaakte tuintafel zorgt ervoor dat je altijd optimaal van je...
BBQ Culinair: Een Wereld van Smaak en Creativiteit
Barbecueën is al lang niet meer alleen een manier om vlees te bereiden. Het is een culinaire kunstvorm geworden die ruimte biedt voor creativiteit, experimenteren en genieten van de meest verfijnde smaken. Voor meer inspiratie over culinair eten, ontdek je de vele...
Het perfecte biercadeau: tips en ideeën
Voor iedere bierliefhebber is bier een goed cadeau. Bier is veelzijdig, lekker en er is altijd iets nieuws op de markt. Of je nu een verjaardag viert of gewoon iemand wil verrassen, een leuk biercadeau samenstellen kan altijd. Neem nou een bierpakket, dit is een prima...
De evolutie van betalingen: van ruilhandel tot cryptocurrency
In de wereld van eten, mannen, horeca en keuken, is de wijze waarop we voor onze goederen en diensten betalen altijd een cruciaal onderdeel geweest van de ervaring. Van de vroegste dagen van de mensheid tot aan de moderne tijd, de evolutie van betalingssystemen is een...
Creëer je eigen oase: inspiratie voor een mooie tuinkamer
Waarom zou je voor een groene oase naar een warm land moeten reizen? Er zijn genoeg manieren om méér groen in je eigen huis te halen, bijvoorbeeld door middel van een tuinkamer. Wat is zo'n kamer, hoe richt je deze ruimte in en wat mag je zeker niet vergeten? Lees...
Hoe creëer je een magische kerstsfeer met lumineo kerstverlichting?
De feestdagen staan voor de deur en dat betekent dat het weer tijd is om je huis en tuin om te toveren tot een magisch winterwonderland. Een belangrijk element in deze transformatie is de kerstverlichting. Lumineo kerstverlichting is een populaire keuze voor velen die...
Tapas: de kunst van kleine bites
Tapas zijn veel meer dan alleen kleine hapjes - ze vertegenwoordigen een culinaire traditie die de kunst van het delen, het genieten van smaken en het samen zijn met vrienden en familie omvat. In dit artikel zullen we de fascinerende wereld van tapas verkennen, hun...
Barbecueën onder alle weersomstandigheden, het kan!
Barbecueën is voor velen een geliefde zomeractiviteit, maar waarom zou je je beperken tot alleen zonnige dagen? Met de juiste voorzorgsmaatregelen en materialen kun je het hele jaar door genieten van een heerlijke barbecue, ongeacht het weer. In deze blog bespreken we...
Deze wijnen schenk je bij een barbecue
Nu de zomertijd is ingegaan, de zon weer vaker schijnt en de temperatuur weer stijgt, mogen we voorzichtig weer denken aan de barbecue. Heerlijk buiten zitten met een lekker stukje vlees op het bord. Daar hoort natuurlijk wel een goede wijn bij. Maar welke wijnen kun...
De gok van de carnivoor: Het selecteren van eersteklas vlees en het ontdekken van verborgen fortuinen
Als je grilt, neem je een risico. Terwijl de vlammen het vlees garen, is het onzeker of je steak precies goed of te doorbakken zal zijn. De echte gok begint al voordat je de grill opwarmt. Bij de slager is het kiezen van een biefstuk net zoiets als een weddenschap. Je...
5 tips voor een perfecte BBQ-avond
De zomer komt steeds dichterbij en dat betekent dat de BBQ weer uit de berging gehaald kan worden. Het organiseren van een perfecte BBQ-avond vereist wat planning en voorbereiding, maar het resultaat is altijd de moeite waard. Of je nu al jaren elke zomer een BBQ...
Wat is een carnivoren dieet en hoe werkt het?
Je hebt vast al iets opgevangen over de nieuwste voedingstrend: het carnivoor dieet, ook wel bekend als het leeuwendieet of simpelweg het vleesdieet. Dit dieet legt de nadruk op, je raadt het al, vlees - en dan vooral heel veel vlees. Maar waarom zou iemand kiezen...
BBQ afgelast? Red de dag met kant-en-klare maaltijden
We kennen het allemaal wel. Je hebt je zinnen gezet op een middag vol grillplezier, maar dan... Juist, typisch Nederlands weer gooit roet in het eten. Regen, windstoten of zelfs onverwachte hagelbuien maken een abrupt einde aan jouw BBQ-plannen. Maar voordat je gaat...
Gratis spellen spelen zonder registratie: ontdek de voordelen!
De laatste jaren zie je steeds meer online casino’s ontstaan. Hier kun je heel eenvoudig vanuit je luie stoel een gokje wagen. Speel jouw favoriete spellen en ontdek hoeveel succes jij hebt. Wie weet lukt het om een veelvoud van je inleg terug te winnen! Wil je zelf...
Waarom kiezen voor wild vlees op de barbecue?
Als je op zoek bent naar een unieke en smaakvolle barbecue-ervaring, is wild vlees een uitstekende keuze. Met zijn kenmerkende smaak en textuur biedt wild vlees een gevarieerd en avontuurlijk alternatief voor traditioneel barbecuevlees. Bovendien is wild vlees...
5 barbecuetips voor komende zomer!
De zomer is de tijd van optimaal genieten. Het is tijd om even lekker tot rust te komen, te genieten van het mooie weer en te genieten van lekker eten. Tijdens de zomerperiode kun je dit lekkere eten prima buiten bereiden. Daar heb je uiteraard een goede barbecue en...
