by admin | May 12, 2022 | BBQ Food, Food | 0 Comments

Ben je op zoek naar een borrelhapje wat je snel en gemakkelijk kan maken? Denk dan eens aan bruschetta maken. Deze hapjes zien eruit alsof je lang bezig bent geweest, maar niks is minder waar. Ook kun je veel verschillende variaties maken, handig als je bijvoorbeeld...

by admin | May 10, 2022 | BBQ Food, Food | 0 Comments

Wat is Zwoerd? Het woord zwoerd komt regelmatig voorbij als je van vlees en BBQ houdt. Maar wat is zwoerd precies en hoe kun je het goed bereiden? Zwoerd is een deel van de geschroeide en onbehaarde huid van het varken. Het zwoerd zelf wordt niet op de markt verkocht;...

by admin | May 3, 2022 | BBQ Food, Food | 0 Comments

Zelf kruidenboter maken, een gemakkelijk en heerlijk recept Een stokbroodje kruidenboter zelf maken als voorgerecht, heerlijk bij een BBQ of als extra bijgerecht bij een salade. Op bijna elke menukaart staat wel een stokbroodje met kruidenboter. Voor veel mensen is...

by admin | February 10, 2022 | Wine | 0 Comments

Wist je dat veel wijnen die van over de hele wereld komen, hun basis vinden in dezelfde druif? Er zijn een paar grote druivenrassen die, vaak vanuit Frankrijk, over de hele wereld verspreid zijn geraakt. Overal wordt er wijn van gemaakt, maar nergens smaakt de wijn...

by admin | December 30, 2021 | BBQ Food | 0 Comments

Mensen komen tegenwoordig met kerst steeds meer met leuke ideeën om te doen. Vooral met het eten is het lastig om hierbij origineel te blijven. Echter kan het wel erg leuk zijn om dit te doen. Zo kan het bijvoorbeeld een goed idee zijn om de BBQ aan te steken tijdens...

by admin | February 5, 2021 | Food | 0 Comments

Aardappelen, maar dan anders Als Nederlanders denken we dat we wel wat gewend zijn op het gebied van eten. We hebben een heleboel groentes die in eigen land groeien en de soorten aardappelen zijn ontelbaar geworden. Maar als we onze landsgrenzen overstappen komen de...

by admin | December 23, 2020 | BBQ Food, Food | 0 Comments

Zelf uren zwoegen in de keuken voor het kerstdiner, dat zien veel mensen toch niet zitten in 2020, zo blijkt uit onderzoek door de cateringbedrijven De Barbecue Boer en De Buffetten Boer. Zij zien aan de verkoopcijfers van hun initiatief Bezorgeendiner.nl dat er...

by admin | November 20, 2020 | Food | 0 Comments

Op het ogenblik dat je een oven gaat gebruiken dien je er rekening mee te houden dat deze werkt met zeer hoge temperaturen. Dit betekent in de praktijk dat je maar beter je voorzorgen kan nemen ter bescherming van bijvoorbeeld je handen. Met blote handen iets uit de...

by admin | November 18, 2020 | BBQ Food | 0 Comments

Wanneer je een feestje gaat geven kun je kiezen uit een koud en warm buffet of een lekker BBQ buffet. Er zijn in Nederland heel veel cateraars die dit voor je kunnen verzorgen. Op deze pagina lees jij alles over de BBQ. Als jij het vlees bestelt via internet kun je...

by admin | August 31, 2020 | Food | 0 Comments

In Frankrijk is bavette misschien wel één van de meest gewaardeerde delen van het rund, maar óók in Nederland is bavette ongekend populair. In tegenstelling tot een aantal jaren terug. Bavette behoorde jarenlang tot de ‘vergeten vleessoorten’, maar is aan een flink...