door Carnivore BBQ | dec 5, 2022 | BBQ Food, Food
We praten vaak over hoe diëten rijk aan groenten en fruit goed zijn voor de gezondheid. Maar hoeveel groente per dag moet je gemiddeld nemen om echt te oogsten? Een analyse van Harvard geeft aan dat een totaal van vijf porties fruit en groenten per dag de sterkste...
door Carnivore BBQ | nov 24, 2022 | BBQ Food, Food
Als je van plan bent om beenham te serveren met kerstmis of een andere gelegenheid, dan heb je de ongelooflijk leuke taak om te kiezen welke bijgerechten je ook wilt serveren. Maar welke groenten passen bij beenham? Natuurlijk wil je de traditionele aardappelen...
door Carnivore BBQ | nov 8, 2022 | BBQ Food, Food
Wat is er nou lekkerder dan een heerlijk stukje vlees op de barbecue? Als je gaat barbecueën, wil je natuurlijk het lekkerste vlees op de grill. Maar welke stukken vlees zijn nu eigenlijk het beste om op de bbq te gooien? Wij geven je een aantal tips. Zo weet je zeker...
door Carnivore BBQ | nov 8, 2022 | BBQ Food, Food
Klapstuk is, net zoals bavette, bezig met een ware opmars in Nederland. Het staat tegenwoordig op veel menukaarten en dit stuk vlees ligt ook steeds vaker op de BBQ. Lees deze blogpost vol nuttige informatie en je bent ook een expert op het gebied van klapstuk. ...
door Carnivore BBQ | okt 25, 2022 | BBQ Food, Food
Wil je graag een heerlijk stukje rundvlees kopen voor een speciale gelegenheid of gewoon zomaar omdat het kan? Lees je dan in voordat je ribeye of bavette gaat kopen. Zo weet je wat je kunt verwachten van deze stoere stukken vlees. Achtergrondinfo over wat voor...
door Carnivore BBQ | okt 14, 2022 | BBQ Food, Food
BBQ-en gaat vandaag de dag allang niet meer zoals we dat vroeger deden. Met een speklap en een hamburgertje. Nee, we BBQ-en vandaag de dag meer zoals ze dat al een hele lange tijd in de USA doen. Namelijk vooral low & slow en hoog op smaak. We gebruiken onze...
