Inspiratie
Van IPA tot stout: het perfecte bier bij elk stuk vlees op je BBQ
Je kent het wel. BBQ aansteken, koelbox vol pilsjes, vlees op het rooster. Maar als je écht van goed vlees houdt, weet je dat er meer…
Redactie Carnivore BBQ
De redactie van Carnivore BBQ schrijft over barbecueën, vlees, recepten en hoeveel je per persoon nodig hebt. Carnivore BBQ wordt gemaakt door Jan Willem Beumer (hoofdredacteur) en Dennis Akkerman.
Food
Ontdek culinaire verwennerij in Soest
Als je op zoek bent naar een plek waar je niet alleen heerlijk kunt eten, maar ook kunt genieten van een unieke culinaire ervaring, dan is…
Vlees
Waarom lamsrack, merguez en lamskoteletten de nieuwe BBQ-helden zijn
Veel mensen denken dat lamsvlees alleen op tafel komt met Pasen of met Kerst. Maar als je het mij vraagt en ik sta al sinds mijn…
Overige
Meer dan vlees op de grill: zo boost je ook je mannelijke energie
Wie van goed vlees houdt, weet dat echte kracht van binnenuit komt. Een stevige BBQ, sappige ribben, perfect gegrild vlees — het draait allemaal om smaak,…
Vlees
Waygu vlees: de kroon op het rundvlees
Waygu vlees staat niet voor niets bekend als het beste rundvlees ter wereld. Deze bijzondere Japanse runderrassen hebben een geschiedenis die eeuwen teruggaat, waarbij zorgvuldige fokkerij…