Carnivore BBQ Blog

De blog over BBQ'en, vlees, voeding en meer.
Ons Carnivore BBQ blog biedt bruikbare en nuttige BBQ- en grill tips. We beantwoorden vragen waar veel BBQ liefhebbers een antwoord op zoeken. Hoe kun je bijvoorbeeld vlees het beste snel ontdooien en waar moet je op letten als je aluminium gebruikt in de oven?

Maar we bieden meer. We leggen je ook uit hoeveel pasta, couscous of rijst je het beste kunt klaar maken per persoon. En we leggen je uit hoelang van te voren je je BBQ aansteekt voordat het grillfestijn los gaat.

Daarnaast geven we je duidelijke artikelen die over de nieuwste BBQ trends gaan. Wat is bijvoorbeeld ijsbeen vlees en waar komt Côte de boeuf vlees in een keer vandaan? We geven je vaak ook nog de lekkerste gerechten die je eenvoudig op je BBQ kunt klaarmaken.

Neem is een kijkje in onze veelvoud van blogartikelen over vlees en barbecueën.

 

Onze meest recente blogs:

Waar moet je op letten bij ovenhandschoenen bestellen?

Waar moet je op letten bij ovenhandschoenen bestellen?

Op het ogenblik dat je een oven gaat gebruiken dien je er rekening mee te houden dat deze werkt met zeer hoge temperaturen. Dit betekent in de praktijk dat je maar beter je voorzorgen kan nemen ter bescherming van bijvoorbeeld je handen. Met blote handen iets uit de...

Lees meer
Een BBQ catering aan huis

Een BBQ catering aan huis

Wanneer je een feestje gaat geven kun je kiezen uit een koud en warm buffet of een lekker BBQ buffet. Er zijn in Nederland heel veel cateraars die dit voor je kunnen verzorgen. Op deze pagina lees jij alles over de BBQ. Als jij het vlees bestelt via internet kun je...

Lees meer
De opmars van bavette

De opmars van bavette

In Frankrijk is bavette misschien wel één van de meest gewaardeerde delen van het rund, maar óók in Nederland is bavette ongekend populair. In tegenstelling tot een aantal jaren terug. Bavette behoorde jarenlang tot de ‘vergeten vleessoorten’, maar is aan een flink...

Lees meer
Duurzame kleding voor de horeca

Duurzame kleding voor de horeca

Sinds dat we in de afgelopen jaren steeds duurzamer zijn gaan leven en steeds bewuster op onze verbruik letten is het ook belangrijk om duurzame materialen te gebruiken tijdens het werk en de kleding die je draagt. Tijdens bijbaantjes in de horeca zag je vaak wegwerp...

Lees meer
Lekkerste wijn met een stuk vlees

Lekkerste wijn met een stuk vlees

Gewoon maar even een willekeurige fles rode wijn opentrekken om te serveren bij een stuk vlees kan, maar dat wil niet zeggen dat elke rode wijn dan ook de beste combinatie is. Wijn en vlees combineren is een kunst. Elk stuk vlees is anders en rode wijn soorten komen...

Lees meer
Duurzame kleding voor de horeca

Duurzame kleding voor de horeca

Sinds dat we in de afgelopen jaren steeds duurzamer zijn gaan leven en steeds bewuster op onze verbruik letten is het ook belangrijk om duurzame materialen te gebruiken tijdens het werk en de kleding die je draagt. Tijdens bijbaantjes in de horeca zag je vaak wegwerp...

Lees meer

Carnivore BBQ blog

Carnivore is Amsterdams beste East Texas Style Smoke BBQ vlees restaurant waar je zult smullen van langzaam gegaard vlees dat “van het bot valt”. Al ons vlees is gerookt met hickory hout en op smaak gebracht met een klassieke mix van traditionele zuidelijke BBQ-kruiden die elk type vlees complimenteren. Al dit lekkers wordt langzaam gegaard in onze Southern Pride BBQ Smoker rechtstreeks uit Tennessee. Om onze gerechten af te maken trakteren we u op onze familie recept BBQ Sauzen en natuurlijk bieden we variaties van geweldige bijgerechten om uw ervaring met ons te voltooien.

De website gaat verder als blogwebsite met de beste BBQ tips, barbecue gerechten en nog veel meer. Neem een kijkje op onze site!

De beste BBQ recepten

De perfecte plek
om inspiratie op te doen

Enkele smakelijke afbeeldingen

ONZE GALERIJ