Wat is klapstuk? + lekkere recepten

Wat is klapstuk? + lekkere recepten

Klapstuk is, net zoals bavette, bezig met een ware opmars in Nederland. Het staat tegenwoordig op veel menukaarten en dit stuk vlees ligt ook steeds vaker op de BBQ. Lees deze blogpost vol nuttige informatie en je bent ook een expert op het gebied van klapstuk.  ...
Côte de boeuf bereiden op je BBQ

Côte de boeuf bereiden op je BBQ

Tijdens mooie dagen gaat er niets boven het uitnodigen van vrienden of familie om samen met hen een goede grill rond de barbecue te delen. In dit geval geniet je van de “Rolls Royce” van rundvlees, namelijk de côte de boeuf! Een gezellig moment van delen...